tag:blogger.com,1999:blog-16070872714179530412011-12-10T17:37:26.451+07:00BramseeingKulaporkan Apa Yang KurasaBramahttp://www.blogger.com/profile/05204118708792254229noreply@blogger.comBlogger71100tag:blogger.com,1999:blog-1607087271417953041.post-68541990285066962482009-05-29T22:44:00.006+07:002009-05-29T22:56:23.802+07:00Kikil Sapi Kutai Jaya, Enaknya Kaki Sampai Ke KakiSurabaya. Teman, Indonesia tuh memang surganya makanan. Bak ilmu pramuka yang mengambil falsafah pohon kelapa dan konon bisa dimanfaatkan dari ujung batang sampai ke ujung daun, makanan Indonesia pun bisa mengolah beragam macam hewan dari ujung kepala, sampai ke ujung kaki.Sapi misalnya, di Surabaya sini saya sudah menemukan Bakso Kepala Sapi, Bakso Dengkul Sapi, Sate Klopo (sate sapi + kelapa), Bramahttp://www.blogger.com/profile/05204118708792254229noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1607087271417953041.post-42305512033504425712009-05-03T17:20:00.014+07:002009-05-06T21:05:54.081+07:00Bebek HT, Salah Cabang Bisa BerabeSurabaya. Kalo bicara makanan bertema “Bebek” di Surabaya kayaknya nggak bakalan ada habisnya. Misal boleh sedikit berhiperbola, di tiap jengkal tanah kota pahlawan ini kita pasti nemu entah dalam rupa warung kaki 5 sampai restoran bintang 5. Kalo gak kuat menahan iman, apalagi buat bebek mania, bisa-bisa menu makan pagi, siang, malam selama seminggu bisa berputar tidak jauh dari si moncong Bramahttp://www.blogger.com/profile/05204118708792254229noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1607087271417953041.post-86985210983335593552009-04-05T11:41:00.012+07:002009-05-06T21:13:27.043+07:00Bebek Kayu Tangan: Cuma Buat Penggemar Bebek SejatiSurabaya. Di dunia ini ada 2 jenis unggas yang paling banyak diolah jadi makanan. Apalagi kalau bukan Ayam dan Bebek. Nggak percaya? Ayam misalnya. Orang londo sana pada bikin restoran khusus macam KFC, McD, Wendys, de el el yang menyediakan beragam olahan ayam dengan beragam rasa pula. Kalau melirik sedikit ke timur, maka kita akan menemukan bebek sebagai unggas lain yang diolah menjadi makanan.Bramahttp://www.blogger.com/profile/05204118708792254229noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1607087271417953041.post-75398755098428754282009-01-09T16:16:00.022+07:002009-05-06T22:04:14.083+07:00“Menyerang” Bakso Kota Malang.Malang. Teng! Jam waktu itu menunjukkan pukul 17.00. Gak terasa, tiba-tiba aja perut berasa luapeeer banget. Padahal jam 12 tadi seperangkat ikan Patin dan Gurame sudah masuk menjadi tamu. Tapi kenapa ya, jam 5 sore kok cacing-caing di perut ini udah minta jatah lagi? Penyebabnya mungkin udara kota Malang yang dingin semriwing, ditambah tantangan sepanjang hari ini yang harus muter-muter ke Bramahttp://www.blogger.com/profile/05204118708792254229noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1607087271417953041.post-49850867076001841792008-12-11T14:14:00.011+07:002009-05-06T22:27:58.608+07:00Babe Haji Saman: Nasi Uduknye Orang BetawiJakarta. Buat penggemar nasi uduk, apalagi nasi uduk khas Jakarta, nama warung yang satu ini pasti nggak terdengar asing. Lho kok bisa? Liat aja wisata kulinernya om Bondan Winarno di Trans TV beberapa waktu lalu yang sempat menyinggahi lokasinya di bilangan Tanah Abang. Bahkan, jika ente-ente nyoba masukin keywordnya “babe saman” di Google, dijamin nama warung yang dimaksud bakal muncul sebajeg Bramahttp://www.blogger.com/profile/05204118708792254229noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1607087271417953041.post-84086746531445309302008-12-05T11:36:00.022+07:002009-05-06T22:21:57.434+07:00Lontong Balap Berteman Sate Kerang Surabaya. Kota yang satu ini emang gak ada matinya soal makanan. Baru aja kemarin perut ini disesaki oleh Soto Lamongan Cak Har, sekarang harus menanggung makanan khas lain yang namanya Lontong Balap. Penasaran kenapa namanya Lontong Balap? Menurut penjualnya (sok investigasi nih ceritanya), dulu tempat mangkal penjual lontong ini ada di daerah Wonokromo. Nah, seiring makin banyaknya si Bramahttp://www.blogger.com/profile/05204118708792254229noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1607087271417953041.post-32437606196414221202008-12-05T11:18:00.014+07:002009-05-06T22:40:08.136+07:00Soto Lamongan “Cak Har”. Berawal Dari KetidaksengajaanSurabaya. Makanan ini gue temuin pertama kali saat nganterin temen yang mau beli obat buat mukanya. Sesuai judul, nemuinnya memang gak sengaja. Jadi saat akan balik ke kost-an di Surabaya, tiba-tiba mata ini tertuju pada deretan motor yang diparkir di bahu jalan. Tadinya gue kira ada kecelakaan, maklumlah di Jakarta deretan motor ini berarti parkiran liar sang penonton Lakalantas.Selidik punya Bramahttp://www.blogger.com/profile/05204118708792254229noreply@blogger.com0